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正信佛教網-法師開示-

凈土法門:“齋”是清凈心的意思

  摘自老法師《2014大經科注》第319集 2016年3月13日 講于 澳大利亞

  【解】潔清,故名為“齋”。

  這叫“齋”。“齋”是清凈心的意思。

  【解】“戒”者,《四分律音義》曰:戒亦律之別義也。梵言:“三婆羅”,此譯為“禁”,“戒”者,亦禁義也。“齋”者,謂不過中食。正午以為“正時”,以后為“非時”。時者,宜食;非時,則不宜食。

  這是佛當年在世給出家學生制定的,所以他們早晨的功課是出去托缽,托缽回來之后吃飯時在一起吃飯。不是每個人托了,托的缽每個人自己吃了,不是的。佛家的規矩托缽托回來之后把飯菜混合在一起,混合在一起你吃多少拿多少,是這樣吃飯的。所以“一缽千家飯”,每個人這一缽里頭都是很多家供養的混合在一起,“一缽千家飯”。

  底下解釋“時”,宜食,應該是這個時候吃飯的;非時則不宜食。

  【解】不過中食(即常言之過午不食),名持齋。

  “持齋”跟“素食”是兩樁事情。現在人很多認為“齋”就是素食,不,這個錯誤的。為什么?托缽的時候人家給什么吃什么,沒有選擇的,這施主供養的,有什么吃什么,這個一定要懂。

  素食就是素食。素食不是“齋”,素食是沒有葷腥。

  “腥”是動物,就是肉、肉食,肉叫“腥”。

  “葷”是五葷菜,這蔬菜里頭五種出家人不吃,就是蔥、蒜、大蒜、蒜頭這些,還有韭菜也在里面,這些叫“五葷菜”。

  這個“葷”跟“素”要搞清楚。所以這個是,雖然它不是“葷腥”,但是它的性質不好,佛也制定這個戒律不準吃的,為什么?這五樣雖然是植物,它生吃容易引起肝火沖動,就是發脾氣,所以佛不準吃這些。熟吃,這個東西是產生荷爾蒙的,引起性沖動。所以不準吃,是這兩個原因。但是如果是藥用、治病用可以,這個要曉得。所以佛的戒律有“開、遮、持、犯”講得很清楚,什么時候可以用,什么時候不可以,有病,醫生準許用這個東西,可以,可以接受。

 

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